在中国传统文化中，生肖与人们的生活息息相关，每一个生肖都有其独特的文化内涵和象征意义，当遇到谜语“天南海北走一圈，不忘守家辛劳人”时，我们可以从多个角度进行分析，以确定最符合这一描述的生肖动物，下面，我们将通过逻辑推理和文化解读，一步步揭示这个谜底。

1. 谜面分析

- “天南海北走一圈”：这句话描述了一种广泛游历或四处奔波的状态，暗示了该生肖动物具有旅行、迁徙或探索的特质。

- “不忘守家辛劳人”：这句话则强调了家庭观念和责任感，表明尽管该生肖动物可能经常外出，但它始终记得家中的亲人和责任。

2. 生肖动物的文化象征意义

在十二生肖中，每个动物都有其独特的性格特征和象征意义，我们需要找到一个既符合“天南海北走一圈”的游历特性，又符合“不忘守家辛劳人”的家庭责任感的生肖动物。

3. 候选生肖分析

马：马在中国文化中象征着自由、奔放和探索精神，这与“天南海北走一圈”的描述相符，马并不特别强调家庭责任感。

狗：狗通常被认为是忠诚和守护的象征，非常符合“不忘守家辛劳人”的描述，但狗并不特别以游历或探索著称。

鸡：鸡在中国文化中有勤劳、守时的象征，也常被视为家庭的守护者，但鸡同样不强调游历特质。

猪：猪在某些文化中象征着富足和满足，但并不特别强调游历或家庭责任感。

牛：牛在中国文化中是勤劳和耐力的象征，也常被视为家庭的支柱，牛的性格中既有默默耕耘的坚韧，也有对家庭的深厚情感，这与谜面的描述高度吻合。

4. 结论

综合以上分析，我们可以推断出，最符合“天南海北走一圈，不忘守家辛劳人”这一描述的生肖动物是牛，牛既象征着勤劳和耐力，也代表着对家庭的深厚情感和责任感，在农耕文化中，牛是重要的劳动力，它们辛勤耕耘，为家庭提供食物和财富，牛也常被视为家庭成员的一部分，与人们共同生活，共同劳作。

5. 定量解答解释落实

虽然谜语本身是定性的描述，但我们可以通过一些定量的方法来进一步验证我们的推论，我们可以统计各个生肖在传统文化中与“游历”和“家庭责任感”相关的文献记载数量，或者通过问卷调查了解公众对这些生肖特质的认知程度，这些方法在实际操作中可能存在一定的主观性和局限性，我们的推论主要基于对传统文化的理解和逻辑推理。

通过深入分析谜面的含义和各个生肖的文化象征意义，我们得出了“天南海北走一圈，不忘守家辛劳人”打一精准生肖动物的答案是牛，这一结论既符合谜面的文字描述，也体现了中国传统文化中对生肖动物特质的深刻理解。